自国家6月13日启动冻肉收储工作以来，市商务局于6月17日至21日对市中心城区生猪市场进行了监测。监测表明，目前国家启动的收储工作对市中心城区生猪收购价格、生猪收购数量、生猪屠宰量以及白条猪出厂价影响甚小，未出现较大变动。生猪收购平均价格为4.75元/斤，白条猪平均出厂价为7.25元/斤，日均屠宰量在358头左右。市中心区机械化屠宰厂建议借国家收储工作的契机，在市中心城区建立猪肉储备基地。