6月28日，第二届“六盘水老字号”授牌仪式与“凉都食尚”特色餐饮店、特色菜、特色小吃评选颁奖仪式在贵州酒店集团六盘水·贵州饭店举行。省商务厅服贸处副处长周林、市委统战部、市商务局、市市场监督管理局、市文体广电旅游局相关领导及各市（区、特区）商务主管部门负责人、餐饮协会代表、网联协会代表出席授牌、颁奖仪式。

本次活动评选历时一个月，30家报名企业通过多轮审核与企业培训交流，最终六枝特区吴记肉饼店、六盘水市红果蒋记餐饮服务有限公司、茨冲鸡火锅一品香店等21家企业获得“六盘水老字号”认证。同时，我局开展“凉都食尚”评选，以“老菜新做”、创新、时尚作为参选标准，由市委统战部、市商务局、市市场监督管理局、市文体广电旅游局及7名专业评委组成评委团，经过严格的筛选和评委团实地走访，从40家企业、90道特色菜品、29道小吃中，评选出了六枝特区乡遇香枝黔味馆、贵州盘州花园酒店管理有限公司、贵州烙翻天餐饮管理有限公司等13家特色餐饮店；高原生态娃娃鱼、茉莉花香薰金鲳鱼、清汤羊肉、山菌养生锅等40道特色菜；袁记水城老牌羊肉粉、郭家辣鸡粉、黔园记钵钵鸡等12道特色小吃。

今后商务部门将继续发挥纽带作用，依托各行业协会的力量，联合市场监督管理局、文体广电旅游局等部门，完善餐饮品质保障体系建设，以政府背书、协会认定、企业参与的模式，托底六盘水餐饮行业的文化内涵和品质保障。